Leute, dieser Schoko-Tassenkuchen ist einfach himmlisch! Ich mache ihn mir inzwischen fast immer, wenn ich abends nach dem Abendessen noch Lust auf ein Dessert habe oder etwas später noch ein wenig hungrig bin. Der Kuchen ist einfach perfekt und stillt jeden noch so starken Schmachter auf Schokolade sofort.
In weniger als 5 Minuten ist der Kuchen in einer Tasse in der Mikrowelle fertig zubereitet und wartet darauf, von euch genüsslich weggelöffelt zu werden. Die Zutaten sind dabei denkbar einfach und (zumindest bei mir) eigentlich immer im Schrank parat.
Für dieses Rezept wird keine Waage benutzt, da es sich um sehr kleine Zutatenmengen handelt. Stattdessen verwende ich ein amerikanisches Esslöffel-Maß, welches ein Fassungsvermögen von 15 ml hat. Ich rate davon ab, einen ganz normalen Esslöffel zu nehmen, da in diesen weniger der flüssigen Zutaten, dafür höchstwahrscheinlich mehr der trockenen Zutaten hineinpassen (es sei denn, man benutzt gestrichene Esslöffel für die trockenen Zutaten, aber dann wird die Menge des Kuchens sehr gering und die Garzeit in der Mikrowelle stimmt nicht mehr).
Wer keinen solchen Mess-Esslöffel hat, kann sich an die Grammangaben halten, die unten im Rezept unter „Hinweise“ aufgeführt sind. Ich habe das Rezept oft auf beide Weisen ausprobiert und der Kuchen ist immer gut geworden. Und nun wünsche ich gutes Gelingen und lasst es euch schmecken! 
Kleiner Tipp noch: Wenn man den Kuchen in einem Marmeladenglas macht, kann man ihn super mit zur Arbeit nehmen oder mit einer kleinen Schleife versehen und verschenken.
