Ach, meine heißgeliebten Pancakes! Wie gern esse ich euch an einem entspannten Sonntagmorgen zu einer Tasse Kaffee!
Und was könnte noch besser sein als Pancakes? Schoko-Pancakes natürlich! Super fluffige und saftige und schokoladige Schoko-Pancakes. Oh ja…
Man kann diese tollen veganen Pancakes auch sehr gut über Nacht in einem Gefrierbeutel im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag kurz in der Mikrowelle wieder erhitzen. Und am übernächsten Tag noch einmal (sofern denn noch welche übrig sind).
Auf den Fotos seht ihr die Pancakes mit Sauerkirschen, etwas Puderzucker und selbstgekochtem Schokosirup. Eine unglaublich leckere Kombination, das kann ich euch sagen.
