Ich habe eine große Schwäche für cremige Gerichte. Alles mit Cremesaucen wird von mir in maßlosen Mengen verschlungen. Ein Wort, das ich in dem Zusammenhang immer gern verwende, das an und für sich aber eigentlich ziemlich unappetitlich klingt, ist „schlotzig“.
Eine Internetsuche sagte mir, dass schlotzig wohl so viel wie „sämig“ oder „schleimig, aber eher cremig“ bedeuten soll. Während ich mein Essen eher ungern als schleimig bezeichnen würde, hören sich sämig und cremig doch schon sehr viel schmackhafter an.
Wie auch immer, diese Gnocchi mit Gemüse in ihrer veganen Cremesauce sind auf jeden Fall sehr schlotzig. 
Als Gemüse habe ich eine fertige Tiefkühl-Mischung aus Erbsen, Mais, grünen Bohnen und Karotten benutzt, aber man kann hier denke ich jedes Tiefkühlgemüse benutzten, das man möchte.
Eine dringende Empfehlung für Menschen, die gern cremige Saucen essen. Wir zu Hause bewerten gerne unsere Gerichte und dieses Essen bekam von uns beiden eine klare 9/10 Punktewertung. Und dazu ist es ein ganz einfaches Essen, das auch gar nicht lange dauert und nur eine Pfanne/einen Topf dreckig macht. 
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