Der, die oder das Nutella? Die ewige Debatte. Ist das nicht egal, ich meine, Hauptsache, es gibt Nutella!
Und auch als Veganer will man natürlich nicht auf diesen wunderbaren Brotaufstrich verzichten. Es gibt zwar schon so einige vegane Alternativen für Nutella zu kaufen, aber diese sind 1. immer sehr teuer und 2. schmecken sie oft hauptsächlich nach Zucker und 3. enthalten sie des öfteren fragliche Zutaten.
Also muss man wieder selbst ran an den Mixer. Zum Glück ist die Zubereitung für diese Haselnuss-Schoko-Creme nicht schwierig und man benötigt auch nur 4 Zutaten: Haselnüsse, Zartbitterschokolade, Zucker und Soja-Sahne.
Dafür bekommt man dann ein schön großes Glas voll dieser herrlichen Creme, die nicht nur zum Frühstück auf Brot super schmeckt, sondern auch auf Pancakes, Pfannkuchen oder zusammen mit Bananen.
Man schmeckt die Haselnüsse schön deutlich heraus und natürlich ist die Creme auch super schokoladig! Perfekt für Süßmäuler. Wer die Creme weniger süß mag, kann ganz einfach die Menge Zucker variieren.
Direkt aus dem Kühlschrank ist die Creme zuerst recht fest, auf einem warmen Toast oder Pfannkuchen schmilzt sie dann aber schnell, sodass sie sich super verstreichen lässt.