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Channel: Kaffee & Cupcakes
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Saftiger Schoko-Kuchen mit Glasur

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Saftiger Schoko-Kuchen mit Glasur {vegan}

Dieser Schokokuchen ist super einfach und super schnell gemacht. In einer Stunde ist man schon mit allem fertig. Der Rührteig ist lecker saftig und die Schokoladen-Ganache als Glasur gibt dem Kuchen noch den extra Schokoladen-Kick.

Saftiger Schoko-Kuchen mit Glasur {vegan}

Man braucht für den Kuchen nur relativ wenige Zutaten und es sind alles Dinge, die man wahrscheinlich sowieso schon zu Hause hat. Das Anrühren des Teiges dauert nur wenige Minuten und wird einfach mit der Hand gemacht, nicht mal den Mixer muss man dafür aus dem Schrank holen!

Dieser Schokokuchen ist also ideal, wenn man (a) kaum Zutaten zu Hause hat, (b) schnell einen leckeren Kuchen braucht und/oder (c) gar keinen Handmixer besitzt. Und das Ergebnis ist soooo lecker saftig und schokoladig, der Teig ist nicht zu süß, wird aber perfekt durch die cremige Ganache ergänzt.

Saftiger Schoko-Kuchen mit Glasur {vegan}

Saftiger Schoko-Kuchen mit Glasur {vegan}

Saftiger Schoko-Kuchen mit Glasur {vegan}


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