Bei dem ekeligen Dauerregen momentan kommt so ein lecker cremiger, heißer Brei zum Frühstück doch genau richtig. Die gerösteten Zwetschgen mit der leichten Zimtnote deuten schon auf den nahenden Herbst hin und passen super zu dem leckeren Hirsebrei, der sich darunter versteckt.
Es liegt noch eine Woche Arbeit vor mir, bevor es für mich endlich in den lang ersehnten Mutterschutz geht und dann habe ich jeden Morgen die Zeit, mir Hirsebrei zu kochen. Der Brei an sich dauert 20 Minuten und wenn man die gerösteten Zwetschgen dazu essen will, muss man sich 30 Minuten insgesamt einplanen.