Zebrakuchen ist sooo hübsch, findet ihr nicht auch? Obwohl es sich dabei eigentlich nur um einen stinknormalen Marmorkuchen handelt, ist der Zebrakuchen dennoch etwas Besonderes. Die tolle Streifenoptik macht richtig was her und ist dabei gar nicht schwierig hinzubekommen.
Für diesen Zebrakuchen habe ich mein Rezept für perfekten veganen Marmorkuchen benutzt und an eine Springform angepasst. Zusätzlich bekam der Zebrakuchen dann noch eine lecker schokoladige Glasur, um ihm noch das gewisse Etwas zu geben und ein bisschen mehr Süße zu verleihen.
Bei meinem ersten Versuch fand ich die Streifen ein wenig zu dünn, daher habe ich seitdem immer ein wenig mehr Teig für jede einzelne Schicht benutzt, aber das kann man natürlich machen, wie man möchte. Entweder viele dünne Streifen oder etwas weniger und dafür dickere Streifen. Super schmecken tut der Zebrakuchen natürlich immer, egal, wie viele Streifen er nun hat. 
